CHRISTMAL MEAL

December 17th at 12.00

Salle de la Baritaudière N° 1

MENU
COCKTAIL APERITIF (base de 8 pieces par personne)
ENTRÉE
MEDAILLON DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MAISON,
compotée d’échalottes et sa fleur de Noirmoutier
PLAT
ESCALOPE DE SANDRE au beurre Nantais et ses tagliatelles de légumes
FROMAGE
MAROUILLES ROTI à la graine de cumin sur lit de salade (chaud)
DESSERT
NORMAND mousse à la pomme au caramel avec pommes flambées
CAFÉ/THÉ
servi à table

Participation :
Members / Adhérents: € 39,00
Non-members/ Non-adhérent : € 60,00
ANIMATION / ENTERTAINEMENT
DJ JIMMY HUBERT